Салаты(готовим салатики)

Девочки, даю рецептик очень - очень вкусного салата. Делала его на День влюбленных, поэтому так украсила. Это у меня сердечко из крабового мяса. Правда, муж подумал, что это рот клоуна!!!


Салат из крабовых палочек с грибами
пережарить лук с морковкой
порезать крабовые палочки (или мясо)
шампиньоны, помыть и тоже пережарить.
Все соединить и заправить майонезом
Обязательно попробуйте этот салатик, у меня все были в восторге!!!

Салат из сельдерея и яблок

Нам понадобится:
корень сельдерея,
2 яблока,
горсточка изюма
горсточка орехов грецких

Приготовление:

Корень очищаем, натираем на крупной терке. Яблоки нарезать тонкой соломкой (я тоже потерла) . Добавить изюм и орехи, заправить все майонезом.

Я делала без изюма! А еще, вместо грецких орехов, можно положить кедровые. А вместо яблочка - ананас. А еще делают с зернами граната.
А это мой салатик:

салат из крабовых палочек с грибами
Готовлю второй раз (рецепт выше)



Всем очень понравился этот салатик в нашей семье. И гости вчера были в восторге! Спрашивали рецептик!!!!

куриный салатик с грецким орехом.


Салатик простенький и сытный. Надо мелко порезать отварную курочку, добавить немного измельченные грецкие орехи и 1 зубчик чеснока. Порезать кубиками свежий огурчик, все перемешать, посолить и заправить майонезом.








Моим всем салатик понравился, но лично мне в нем не хватало или ошпаренного реп. лука, или много укропа. В следующий раз попробую туда еще что-нибудь добавить.

салат из китайской капусты с кукурузой.


Состав: китайская капуста, помидорчик, огурчик, сладкая кукуруза. Все порезать, солим и заправляем оливковым маслом.

Яблочно-морковный салатик




Натереть морковку, добавить 1 ст.л. сах. песка, натереть туда яблочко, добавить мелко нарезанный чеснок и грецкие орехи. Заправить майонезом. Получается очень вкусный и нежный салатик!!!

простенький овощной салатик
Он мне напомнил лето!

Порезать свежий огурчик, помидорчик, зеленый лук, петрушку, укроп, дольку чеснока, листы китайской капусты. Все посолить и заправить оливковым маслом. Вкусненько-о!

Девочки, я к вам с интересным салатиком. Салат из курицы и ананаса
Делается очень просто.
Нарезать кубиками консервированный ананас, тудаже мелко нарезать отварную курицу, посыпать карри и заправить майонезом! Такой легкий и вкусный салатик! Моим всем понравился!

салатик из зеленой фасоли


Делается очень легко. Зеленую фасоль отварить в подсоленой воде, порезать, добавить измельченные отварные яйца (на 500г фасоли - 3 яйца) и укроп. Я еще добавила пожаренный до золотистого цвета реп. лук. Все заправить майонезом. Салатик получается очень нежным и вкусным!

Салат из языка и свежего огурчика

Собственно, весь рецепт в самом названии. Отварной язык порезать соломкой, свежий огурчик тоже порезать соломкой, немного посолить (я не солю) и заправить майонезом. И все! Очень нежный салатик, у меня его все любят!!!

Сейчас я к вам с экспериментом!Получилось очень вкусно, мне понравился салатик и детям тоже, а муж пока не пробовал,на работе ещё

Салат из крабовых палочек



Продукты:

Крабовые палочки
1 банка консервированного горошка
свежий огурец
яйца

Способ приготовления:

режем кубиками : палочки и св. огурец, добавляем горошек



потом добавляем порезанные на кубики яйца , солим



и заправляем майонезом



Вот и всё приятного аппетита!!!

Девочки, я опять с салатиком. На этот раз у меня салат "Нежный"
В идеале он готовится из 1 отварной куриной грудки, 7 яиц (они взбиваются и выпекается несколько блинчиков из них) и 1 средней луковицы (мелко порезать и обдать кипятком). Курицу и омлет режим кубиками, добавляем лук, заправляем майонезом.

Но я вчера сделала из 1/2 куриной грудки, из 2 яиц, 1 луковицы, 1 среднего св. огурчика и укропа.
Яйца взбила и сделала блин.


Потом порезала кубиками огурец, грудку, омлет, укроп, добавила ошпаренный лук.



Заправила майонезом и украсила. Получилось вкусно!!! :ap:

Вчера опять делала салатик с корнем сельдерея.
В этот раз в салат к сельдерею добавила просто тертую морковку и чуть-чуть сах песка. Заправила майонезом.
Мо-моему, сладкий вкус салата отбил весь привкус сельдерея! Но, салатик мне понравился!

Девочки, на днях делала салатик, самый обычный, назвала его "АВИТАМИНОЗ"

Почему-то захотелось ошпаренного лука, вот и решила положить его в обычный салатик. Потом никак не могла оторваться от него. Точно - авитаминоз!!!

Салатик из сельдерея, морковки и изюма.

В салатик положила только корень сельдерея. морковку, грецкий орех и изюм. Немного добавила сах. песка (меньше чайной ложки). Заправила майонезом. Так вкусно!!!!

А я на даче опять с сельдереем делала. Ну, люблю я его, жить без него не могу!!! :ap:
Делала также как и последний, только сладкое сочное яблочко потерла (ГОЛЬДЕН).



А украсить маслинками решила, хотя в салате их нет! :ap:


Ну очень вкусно!!! Правда, я всегда немного сах. песка в этот салатик добавляю!!!

По этому рецепту приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой и абсолютно доступный. Готовится такое блюдо легко и быстро.
салаты на день рождения
разнообразны и многочисленны. Вот один из них.
Яйца отварите. Огурцы очистите от кожуры. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Куриное мясо, яйца, огурцы и яблоки некрупно нарежьте. Все аккуратно перемешайте, заправьте майонезом и выложите горкой в салатник. Помидоры нарежьте тонкими кружками. Украсьте салат зеленью и помидора­ми.

Ингредиенты :

яйца 3 шт
огурцы свежие 300 г
яблоко 100 г
куриное филе отварное или жареное 300 г
майонез 150 г
помидоры 100 г
зелень 30 г

Предлагаю приготовить салаты на скорую руку…
Обработайте курицу, тщательно промойте, залейте холодной водой, посолите и поставьте варить до готовности.
Сварите вкрутую яйца, остудите их и мелко порубите. Теперь мелко порежьте курятину, огурцы, репчатый лук — кольцами, все перемешайте с яйцами и залейте майонезом или сметаной. При необходимости посолите салат.
Ингредиенты на 2 порции:
курица 400-500 г
огурцы маринованные 2-3 шт
лук репчатый 1 шт
яйца 3 шт
майонез 100 г
или сметана 100 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Хочу предложить Вам рецепт салата из языка
Язык отварить до готовности, вынуть из бульона, охладить и нарезать ломтиками.
Лук нарезать колечками или полукольцами, посолить, поперчить и замариновать в уксусе и растительном масле.
Чернослив замочить, удалить косточки и нарезать соломкой.
Ломтики языка перемешать с черносливом и майонезом, посолить, поперчить.
Выложить блюдо листьями салата, переложить на них салат, сверху украсить маринованным луком.
Ингредиенты:
язык говяжий 2 шт
лук 2 шт
чернослив 200 г
майонез по вкусу
салат по вкусу

По этому рецепту приготовьте салаты на день рождения из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой и абсолютно доступный. Готовится такое блюдо легко и быстро.
Ингредиенты на 6 порций:
куриное филе 300 г
яйца 3 шт
яблоко 100 г
огурцы свежие 300 г
майонез 150 г
помидоры 100 г
зелень 30 г

Легкий вальдорфский салат
Для тех, кто заботится о фигуре и бережет свое здоровье, лучшие блюда - это легкие салаты. Рецепты таких салатов обязательно включают овощи и фрукты, а сочетание их может быть самым разнообразным. Особенно полезны те легкие салаты рецепты которых содержат замечательный сельдерей. Получаются изумительно вкусные и ароматные легкие салаты. Рецепты их просты, а удовольствие и польза велики.
*
Срежьте верхушку и нижнюю часть ананаса. Очистите ананас от кожуры (снимите сверху вниз широкими полосками). Разрежьте ананас по длине на четыре части. Вырежьте клинообразную кочерыжку из середины. Четвертинки ананаса еще раз разрежьте по длине и затем нарежьте поперек кусочками толщиной около 0,5 см.
Апельсины или грейпфрут очистите, дольки разрежьте пополам и нарежьте ломтиками, сок соберите. Несколько кусочков апельсинов оставьте для украшения. Яблоко вымойте, разрежьте на четыре части, вырежьте сердцевину и нарежьте соломкой. Нарезанные фрукты перемешайте.
Сельдерей вымойте, срежьте концы стеблей, при необходимости, снимите со стеблей жесткие волокна. Стебли сельдерея нарежьте тонкими ломтиками и перемешайте с фруктами.
На сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне без добавления жира обжарьте грецкие орехи до появления аромата, затем остудите. Отберите 12 красивых половинок орехов и отложите для украшения салата, остальные орехи порубите.
Перемешайте до однородности лимонный йогурт со сметаной. По вкусу приправьте солью, перцем и лимонным соком.
Соедините и перемешайте приготовленный соус с орехами и смесью сельдерея с фруктами.
Переложите вальдорфский салат с фруктами в миску, украсьте орехами и апельсинами.
Ингредиенты на 4 порции:
ананас 1 шт
апельсин 2 шт
или грейпфрут розовый 1 шт
яблоко красное 1 шт
сельдерей 500 г
орех грецкий 120 г
йогурт лимонный 150 г
сметана 150 г
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
сок лимонный 2-3 ст. ложка

Очень люблю салаты с курочкой)
Хрустящий салат с ананасами и курицей

Рецепт очень аппетитного салата с куриной грудкой, в котором основной вкусовой тон задают кусочки консервированного ананаса. А хрустящим салат с ананасом получается благодаря сухарикам из белого хлеба.
Продукты
(на 4 порции)
Филе куриное – 300 г
Ананасы консервированные – 200 г
Сыр твердый – 200 г
Хлеб белый или батон – 100 г
Майонез – 100 мл
Масло растительное (для жарки) – 40 мл

Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты.
Если куриное филе немного подморожено, его будет проще нарезать. Для сухариков можно использовать белый хлеб или батон.
Как приготовить салат с курицей и ананасами:

Куриное филе нарезаем некрупными кусочками.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.
Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками.
Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.
Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками.
Сыр натираем на крупной терке.
Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками.
Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.
Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу.
Приятного аппетита!