| Салаты(готовим салатики) | |
|
|
|
Автор | Сообщение |
---|
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| |
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| |
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Шуба от Ленуси Сб Янв 19, 2008 2:24 pm | |
| | |
|
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Салат «Новогодний» Сб Янв 19, 2008 2:26 pm | |
| Салат «Новогодний»
ПРОДУКТЫ:
300 г филе индейки (или куриного) 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра майонез соль петрушка и морковь для украшения
Совет
Я использую густой майонез , и как вы понимаете им просто невозможно смазать желтки или белки, ну и тем более орехи. Дак вот ,советую предварительно смешать желтки с майонезом в отдельной чашке и выложить аккуратно на блюдо. также поступить и с белками, орехами , сыром и черносливом
Способ приготовления :
На дно тарелки выложить мелко порезанное филе, посолить, смазать майонезом.
На филе выложить желтки, натёртые на мелкой тёрке и смазать тонким слоем майонеза.
На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
На орехи выложить белки.
Украсить салат по вкусу и селать циферблат из тонко нарезанной морковки. | |
|
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Крабовый салатик Сб Янв 19, 2008 2:42 pm | |
| | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:24 pm | |
| Салат "Оранжевая революция"А рецептик простой: 1 пачка крабовых палочек (200г), я брала крабовое мясо. 2 средних сырых морковки 2 зубчика чеснока 1 маленькая головка репчатого лука Все мелко порезать, морковку натереть на терке, заправить майонезом. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:29 pm | |
| Это салат ОБЖОРКАУ нас в семье прижился этот салат. Делается просто, надо: отварное куриное мясо морковь реп.лук соленый (можно маринованный) огурец Морковь натереть на крупной терке и обжарить, Лук порезать мелко и обжарить, Курицу и огурец порезать кубиками. Все смешать и заправить небольшим кол-вом майонеза. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:31 pm | |
| Хочу поделиться еще одним рецептиком,. Оливье с крабовыми палочками.Он не новый. Состав такойже, как и в мясном оливье. Только вместо мяса - крабовые палочки. Салатик очень вкусный, попробуйте! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:32 pm | |
| ОЛИВЬЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Я обычно туда кладу: отварной картофель, отварную морковку, отварные яйца, Люблю, чтоб в салате был и соленый огурчик, и свежий (одновременно) Консервированный зеленый горошик (мозговых сортов, не суповых) в порцию, которая идет на стол, добавляю репчатый лук. (Если часть отложили для того, чтоб съесть позже, то лук лучше не класть) Ну и, конечно, мясо. В этот салат я, вместо отварного мяса , кладу крабовые палочки. Если есть укропчик, можно и его добавить. Он придает запах лета! Попробуйте, очень вкусно!!! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:34 pm | |
| Салат из курицы с грибамиХочу дать вам рецептик простенького и вкусненького салатика, состав такой: жареные грибочки (шампиньоны), пережареный до золотистого цвета репчатый лук, тертый сыр. Все заправляем майонезом и все! Сюда можно еще добавить толченый грецкий орех, будет еще вкуснее!!! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:35 pm | |
| Для тех, кто сидит на диете, рекомендую легких салатик, который способствует похудению. Им всегда пользуется подруга моей дочери. А салатик такой: Нарезаем китайскую капусту, туда же режим помидор и свежий огурец, любую зелень. Солить не надо. Сверху залить соком одного лимона, все перемешать. Готово! Если у вас есть сладкий болгарский перчик, тоже можно добавить! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:37 pm | |
| А я вам принесла свою Обжорку с редискойРецептик уже давала, добавлена только редиска! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Вт Янв 29, 2008 4:38 pm | |
| салатик АВС.(от Ленусика) . В него я положила лука порея и петрушку (много с дачи привезли). Я бы в этот салат еще чесночка немного добавила (люблю остренькое). ПРОДУКТЫ: 2 помидора 2 огурца 1 маринованное яблоко или кабачок 1 луковица 4 ст.л. подсолн.масла соль,зелень по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Помидоры,огурцы,яблоко или кабачок нарезать ломтиками. 2.Лук нарезать тонкими полукольцами 3.Всё перемешать с маслом и специями 4.Салат украсить зеленью и розочками из помидоров Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось: (Пт Фев 08, 2008 12:01 pm), всего редактировалось 1 раз(а) | |
|
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Ср Фев 06, 2008 11:12 pm | |
| Салат " Оливье"Продукты:маринован.огурчики отварной картофель отварная морковь зеленый горошек консервированный вареные яйца колбаса докторская или молочная майонез и соль Способ приготовленияНарезаем всё кубиками, добавляем горошек,солим и заправляем майонезом! | |
|
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Ср Фев 06, 2008 11:14 pm | |
| " Овершхот"Продукты:Отварной картофель обжаренный лук и морковь яйцо Способ приготовленияСлои:1 Картофель натереть на большой тёрке + майонез и соль 2 Морковь и лук натереть на большой тёрке обжарить + майонез и соль 3 Яйца тёртые на мелкой тёрке Можно повторить слои. Я этот салатик придумала спонтанно, просто понаоставались продукты от других салатиков,когда готовила стол на День Рожденье. Экспериментируйте и показывайте нам свои результаты | |
|
| |
Ленуся Хозяюшка
Сообщения : 125 Дата регистрации : 2008-01-18 Возраст : 45
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Ср Фев 06, 2008 11:15 pm | |
| Овощной салатикПродукты:помидоры огурцы кукуруза различные сорта листьев салатов Морковь укроп петрушка приправа для салата подсолнечное масло Способ приготовления:всё нарезаем ,перемешиваем и добавляем масло с приправой. вкусно и полезно![/color] | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:04 pm | |
| Нашла еще один рецептик Салатик из крабовых палочек с капустой Капусту тонко нарезать, посолить и немного пожмыхать руками. Туда натереть на терке крабовые палочки. Мелко нарезать укроп. Все заправить майонезом. Салатик получается очень нежный! Еще в этот салатик можно добавить свежий огурчик или яблоко . | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:05 pm | |
| "Мужской каприз". Состав: 2 луковицы 200 г отварной говядины 4 вареных яйца 100г сыра майонез и уксус Лук порезать тонко на 1/4 кольца, замариновать в уксусе (желательно в яблочном) Отварную говядину мелко порезать, яйцо и сыр натереть на крупной терке (отдельно). Выложить слоями: 1слой - лук (уксус слить) 2 - майонез 3 - мясо 4 - майонез 5 - яйца 6 - майонез 7 - сыр Говядину можно заметить на копч. курицу, а под сыр положить тертое зеленое яблоко. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:08 pm | |
| Сал ат с авокадоАвокадо нарезать кубиками и вспрыснуть лимонным соком. Режим туда крабовые палочки кубиками и свежий огурец. Добавляем немного чеснока (мелко порезанного) и заправляем майонезом. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:09 pm | |
| Сделала простенький свекольный салатикНатерла: отварную свеклу, свежую морковку, сыр, нарезала часночка. Все заправить майонезом. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:11 pm | |
| Девочки! Готовила еще один вариант салата обжоркаПорезала отварного мяса, обжарила лук , морковь и грибы. Порезала маринованный огурчик, натерла на терке яйца. Все смешать и добавить немного майонеза. Мужу такой вариант понравился. Украсила яйцами (перепелиным и куриным). Такое украшение можно использовать на Новый год! | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пт Фев 08, 2008 12:13 pm | |
| Девочки! Даю рецепт простенького салатика Морковка с яблоком и сыромНатереть сырую морковку на терке, туда добавить тертое яблоко и тертый сыр. Порезать мелко чеснок. Все смешать и заправить майонезом. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пн Фев 11, 2008 11:15 am | |
| У меня старшенькая дочка любит вот такой салатик из крабовых палочекСостав: крабовые палочки св. огурчик сладкий болгарский перчик кукуруза укроп все порезать, посолить и заправить майонезом. Чтоб салатик был посочней, можно добавить ошпаренный реп. лук. | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пн Фев 11, 2008 11:19 am | |
| Мой любимый ЗЕЛЕНЫЙ салатикНарезаем листья салата, отварные яйца, свежий огурчик, зеленый лук и укроп. Посолить и заправить майонезом. (Мой муж любит этот салат несоленым). | |
|
| |
Наддин Модератор
Сообщения : 199 Дата регистрации : 2008-01-29
| Тема: Re: Салаты(готовим салатики) Пн Фев 11, 2008 11:21 am | |
| Вчера обнаружила, что в хол-ке есть грудка копч. курицы и решила мужу сделать вот такой салатик на ужин. Рецепт: Салат из куриного филе, апельсина и св. огурца
• 3-4 апельсина • 300 г куриного филе • 1 огурец • соль • майонез Рецепт приготовления Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. (у меня было копченая грудка) Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки. Мякоть вынуть. Порезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы порезать мелко соломкой. Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов. Правда, я не стала солить. Побоялась, что салат поплывет. Дочке понравился и не соленый. Она только поперчила его сверху. | |
|
| |
| Салаты(готовим салатики) | |
|