Уроки по выпечке

Булочки от Луши

Рецепт булочек смотреть тут

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки .Из кусочков сформировать шарики.



Шарик раскатать



И свернуть в рулетик



Начиная с этого момента можно придумывать разные формы. Вот несколько

"Цветочек"

Подогнуть концы рулетика



Сделать разрезы по бокам



И развернуть лепесточки



Вот и наш цветочек



"Тюльпанчик"

Согнуть рулетик



Сделать два разреза вдоль, но не до конца и развернуть лепесточки



" Сердечко"

Согнуть рулетик



Сделать один разрез и и равернуть по линии разреза, как у Тюльпана





А вот ещё вариант, тоже можно сердечко сделать , а можно и солнышко. Всё ,что в голову придёт.

свернуть в рулетик



и сделать небольшие надрезы, только не до конца



и сделать форму сердечка







Продолжение следует

"Бабочка"

Подогнуть концы рулетика



Сделать разрезы с двух сторон



И развернуть крылышки

"Восьмёрка"

Скатать рулет



Сделать разрезы с двух сторон



И сделать восьмёрку