Десерты

Десерт "Ванильное облако"


Необходимые продукты:
яблоки - 8 шт.
сахар - 1/2 стакана
Для соуса:
яйца - 3 шт.
мука картофельная - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
молоко - 1/2 л
сахар - 1 стакан
цедра 1 лимона тертая
ванилин
Способ приготовления рецепта:
Яблоки, вырезав сердцевину, разрежь пополам, отвари в сиропе, приготовленном из сахара и 1,5 стакана воды.
Вари яблоки в небольшой посуде и не все сразу. В сироп их подкладывай постепенно, при этом не добавляй воды.

Когда яблоки будут готовы, выложи их на блюдо срезом вниз, полей оставшимся сахарным сиропом, а затем — ванильным соусом.

Для соуса муку смешай с молоком, смесь нагрей, осторожно введи взбитые с сахаром яйца, цедру и ванилин, перемешай.

Готовила как-то детям на День рождения фрктовый салатик
Порезать кубиками фрукты. У меня были: апельсины, виноград, банан и киви. Края бокала сначала обмокнуть в воду, потом в сах.песок. Аккуратно выложить туда фруктовый салат и сверху украсить взбитыми сливкам. Вкусно-о-о!!!

ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК

Порезать фрукты, у меня были: малина, клубника и красная смородина. Заправить йогуртом. Дети больше любят со взбитыми сливками!